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地 址:山東省濟南市曆城區全福立交橋西行300米北園大街26號路南
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由於商品種類眾多,客流量大,商品的擺放、貨架的陳列都有規律。所有的商品陳列不外乎一個字“易”,超市人員應將走貨量大、品牌知名度高的商品以及促銷商品擺放在顯眼位置和顧客容易拿到的貨架上。
為吸引一部分來超市不知買什麽的消費群體,超市人員應有意識地將相關的商品櫃組,如婦女用品櫃與兒童用品櫃、兒童玩具櫃鄰近設置,向消費者發出暗示,引起消費者的注意,誘導其購買。
在空間分配上,超市的設計應本著盡量增加客流量的原則,把能夠吸引顧客的兩個區域盡量分開,將其他區域安排在兩個區域之間,如將傳統的麵包製品放在生鮮食品區和快速消費食品如牛奶中間。
間隔適當時間調整貨架的擺放位置。從顧客的角度來說,商品擺放相對固定,再次光顧超市時,可減少找尋商品的時間。但從商場角度來說,長期固定貨架,容易失去顧客對其他物品的注意力,並且產生一種陳舊呆板的感覺。因而在商品擺放一段時間後,調整貨架,使顧客在重新尋找所需物品時,受到其他物品的吸引,同時對商場的變化產生耳目一新的感覺。但超市貨架改變不宜過於頻繁,否則會引起顧客反感,認為商場缺乏科學化管理,混亂不堪,產生煩躁的心理。所以本超市選擇一年一變。
超市使用目前普遍使用的陳列貨架(高165-250厘米、長90-200厘米),這種貨架最佳的陳列段是處於上段和中段之間的段位,這種段位被稱為陳列的黃金線,是貨架的第二層、第三層,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陳列位置。這個位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨家代理或經銷的商品。其他兩段位的陳列中,最上層通常陳列需要推薦的商品,下層通常是銷售周期進入衰退期的商品。係列產品呈縱向陳列,由於人的視線上下移動時夾角為25°,顧客在離貨架30厘米至50厘米的距離,就能清楚地看到1至5層貨架上陳列的商品。而人視線橫向移動時,夾角是50°,當顧客在距貨架30厘米至50厘米距離挑選商品時,隻能看到橫向1米距離內陳列的商品。兩種陳列所帶來的銷售效果不一樣,縱向陳列更能使顧客一目了然。